这几种“三鲜”最适合初夏,好身材和好身体统统吃出来

来源: 倩狐减肥  日期:2019-05-16 16:34:29  点击:41 
        夏天,气温升高,万物生长正当季,是多种食材上市的季节,在民间,素来也都有夏季“尝三鲜”的说法。这些时令美味不仅新鲜营养,对减肥也有着十足的帮助!
 
地三鲜

蚕豆
 

        立夏以后,嫩蚕豆上市,清香可口。蚕豆中膳食纤维及蛋白质含量非常丰富,不仅是种蔬菜,更是优质的粗粮。减肥中的你,不妨用新鲜蚕豆代替一部分米饭来吃,饱腹又营养。蚕豆还有“益智豆”的美名,其中的磷脂和胆碱有助于增强记忆、保护大脑,非常适合学生、老年人及脑力工作者食用。
 
 
苋菜
 
       苋菜自古以来就被作为夏季的时令野菜食用。苋菜中膳食纤维含量丰富,能够促进肠道蠕动、减少脂肪吸收,是减肥期间“刮油神器”。除此之外,苋菜中还含有多种帮助瘦身的矿物质,像是钙元素,可以减少身体对脂肪酸的吸收,抑制脂肪形成;钾元素则能平衡人体内的钠元素含量,有利于人体排出多余的水分,帮你消灭掉水肿带来的“虚胖”。
 
 
黄瓜
 

        黄瓜含水量高达95%以上,适宜凉拌生食,这也让它当之无愧地成为夏季人人爱的蔬菜之一。夏季天气炎热,难免会食欲不振,在饮食中添加一些清爽可口的黄瓜,既能补水,又能带来一定的饱腹感。而且黄瓜还具有低热量、助减肥的特点,其中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,对于减肥人士来说,绝对是理想中的瘦身蔬菜!
 
 
水三鲜

鲥鱼
 

         鲥鱼生活在海洋之中,但每年初夏时节都会定期游回长江,这种生活习性让它被列入初夏的“水三鲜”之一。
 
         跟不少海鱼一样,鲥鱼中不仅含有蛋白质,其鱼肉和鱼鳞中不饱和脂肪酸的含量也十分丰富。不饱和脂肪酸可以带来一定的饱腹感,还能帮助调节血脂和胆固醇,是一种对于减肥及健康来说都必不可少的营养元素。鲥鱼中还含有维生素D,能促进钙的吸收以及瘦素的合成,从而起到抑制脂肪形成以及控制食欲的作用,对减肥大有益处。
 
 
河虾
 

         初夏时节气温渐升,河虾开始离开深水区,去往岸边浅水处寻食和繁殖,这时也是河虾大量上市的季节。
 
         虾肉一直是高蛋白、低脂肪的代表,其蛋白质含量为16.4%,脂肪含量仅为2.4%。它能够帮助人体补充优质蛋白,有利于肌肉的生长及修复,避免肌肉流失导致基础代谢率降低,而使减肥速度变慢。而且小河虾的外壳薄且软,连肉带皮吃,还能起到补钙的作用。
 
 
黄鱼
 

        五月也是黄鱼的渔汛期,这种味道鲜美的鱼类一直以来都深受食客的喜爱。黄鱼热量较低,而且营养丰富,除了是很好的蛋白质食物来源之外,还含有维生素B2、尼克酸、维生素E以及多种矿物质。值得一提的是,黄鱼中硒元素的含量格外丰富。硒元素是一种具有抗氧化作用的微量元素,充足的硒能帮你清除体内的自由基,延缓衰老。
 
树三鲜

樱桃
 

        每年5月起,酸甜清脆、鲜嫩多汁的樱桃也开始陆续上市。樱桃除了美味可口之外,还含有丰富的维生素C及铁元素,不仅有利于身体合成促进脂肪消耗的肉碱,还可以通过补铁来补充血红细胞,为代谢助力。除此之外,樱桃还是为数不多含有褪黑素的水果,如果总是睡不着,那就睡前吃点樱桃吧!
 
 
枇杷

        进入5月后,枇杷开始出现在各地的水果摊上,这种被称为“果之冠”的水果,你岂能错过?
 
        枇杷中富含的B族维生素,是促进燃脂的小能手,可以加快糖类、脂肪的代谢。其中的果胶也能促进肠胃蠕动、吸附体内毒素,还能抑制人体对糖分和胆固醇的吸收。枇杷中的β-胡萝卜素含量也相当丰富,是修复胶原蛋白的好帮手,不仅有助于瘦身,还能让你吃出光滑肌肤哦~
 
 
杏子
 

       杏子也是夏季的时令水果,它热量不高,仅为40大卡/100克,减肥时作为餐间零食最合适不过。杏子既能带来一定的饱腹感,还可以为人体补充多种必需的维生素,像是B族维生素、维生素C等,都是减肥过程中不可或缺的营养。
 
       杏子中同样含有丰富的β-胡萝卜素,具有强大的抗氧化能力,能起到减缓细胞老化速度的作用,帮你提升颜值,越吃越美!
 
      初夏吃“三鲜”,不仅是古时留下的习俗,更暗含健康饮食之道。快把这些当季的新鲜美味添加到食谱里,吃出苗条与健康吧!
 
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