有维他命B,减肥不反弹!从体内开始变美的小重点

来源: 倩狐减肥  日期:2019-05-16 13:50:34  点击:21 


  减肥容易令维他命流失,从而身体会出现不良反应,包括会使肌肤干燥,口腔发炎,引发感冒等。维他命不足正正就是减肥人士最大的烦恼。你知道吗?只要能够和维他命做好麻吉,对减肥有明显的效果,而且是健康的瘦下来喔!

  减肥成功的要诀就是维他命B。现在就告诉你,如何以维他命B摆脱减肥黑洞吧!

  维他命是什么?
 

  话说回来,你知道维他命是一种什么东西吗?

  我们日常进食的食物当中有三大营养素(蛋白质・脂肪・炭水化合物),而提供这三大营养素的的能量来源,支持身体运作,调节身体机能的就是「微量营养素」—维他命。维他命不足会导致三大营养素的能量变弱,影响就会反映在身体各处。

  现在,被认可的维他命有13种,并分为水溶性维他命和脂溶性维他命。因为水溶性维他命容易与汗和尿液中排出体外,容易缺乏不足,相反脂溶性维他命就会被储存在身体内,比较少出现不足。饮食均衡固然重要,随着体内的各种运作,不得不注意在减肥当中最容易流失的水溶性维他命。

  虽说摄取维他命一种都不行少,可是在减肥中要积极摄取维他命B群和维他命C。现在就详细说明各种的功效。

  》》》于减肥中有显著效果的维他命B群

  维他命B群有助促进三大营养素的代谢,与被称为减肥重心的「促进代谢」有很大的关连。

  <维他命B群的功效>

  ・维他命B1:促进糖分代谢,维持脑部及神经等运作

  ・维他命B2:促进糖分和脂肪代谢、有助体内酵素发挥

  ・维他命B6:有助蛋白质和神经传达物形成,推动脂肪的抗氧化。

  ・维他命B12:有助脑部发展,保护神经正常运作。

  为增加肌肉而摄取大量蛋白质,可是维他命不足的情况下蛋白质会不被身体吸收,还会导致脂肪和糖分不能分解而变胖喔。想练成不胖体质,维他命B群绝对不可缺少。

  》》》含有维他命B群的食物

  减肥时很容易只注重控制卡路里吸收而忽略了摄取有助促进新陈代谢的维他命B群,先了解什么食物含有丰富维他命B群,从而在进食时摄取。

  <含有丰富维他命B群的食物>

  ・维他命B1:豆类・豆制品、猪肉、绿黄色蔬菜、鳗鱼、海苔等

  ・维他命B2:鸡蛋、起司、牛奶、肝、绿黄色蔬菜等、纳豆、鳗鱼等

  ・维他命B6:肉类、鱼类、花生、豆类、鸡蛋等

  ・维他命B12:肝、起司、贝壳类、鸡蛋、牛奶等

  》》》有助胶原蛋白形成的维他命C

  有美肌营养素之称的维他命C,有助骨骼和腱等的结构蛋白质形成,还有抑制黑色素的作用。只要胶原蛋白能正常形成,微血管以及牙齿,软骨都能正常生长。维他命C除了有助抗压,预防感冒,更有抗氧化,预防癌症,抗衰老的营养素习于一身,近年备受关注。

  为了令减肥成功,可以说是想配合维他命B群一同摄取的维他命。

  》》》含有维他命C的食物

  水果,绿黄色蔬菜等都含有丰富维他命C,但维他命C的含量会按种类而有所不同。

  柠檬,橘子等柑橘类的维他命C都特别丰富,还有草莓和奇异果,樱桃果实和青椒,高丽菜芽等。另外,马铃薯,芋头类的都含有很多维他命C,在加热的过程中,马铃薯,芋头类的淀粉成了保护膜,即使加热也不容易破坏维他命C。所以想要烹调食物的会推荐马铃薯,芋头类。

  摄取维他命B群增强代谢能力的推荐菜单
 

  减肥最强的麻吉,非不能储存于体内的水溶性维他命B群莫属。

  当然,饮食习惯没办法一下子全面改变。所以,先从其中一餐,能轻松摄取维他命B群的菜单开始吧!

  ※蔬菜,调味料是按二人份量作参考,可自行按人数调整蔬菜和调味料的份量喔。

  》》》丰盛蔬菜柠檬酱汁色拉

  蕃茄,红辣椒粉,红甜椒,香菜等颜色深的绿黄色蔬菜,不用煮。

  将蔬菜切成一口的大少,再淋上自制的柠檬酱汁(新鲜榨取的柠檬汁加上橄榄油,少量胡椒盐,砂糖)。一份新鲜,又能摄取到维他命的色拉就完成囉。

  》》》奶油炒菠菜培根

  将菠菜和培根切成容易入口的大少,再将奶油放到已经预热好的平底锅里煮溶。当奶油都溶化后再放入培根,培根炒得快好时再放上菠菜快炒,最后调味只需要加上适量的胡椒盐就可以。因为菠菜很容易煮熟,最后才放进锅里轻轻略炒就可以。

  很适合繁忙人士做的简单又快的营养料理。

  》》》苍蝇头

  先倒入芝麻油,将辣椒,干豆豉炒香后,再加入猪绞肉拌炒。

  放入已经切好的韭菜,加入砂糖,酱油(1茶匙左右)以及适量的盐,起锅前加入切好的韭菜略炒就完全。

  韭菜口感清脆,再加上猪肉,可以增强食欲之余,还可预防容易于夏天引发的热疾病的营养料理。

  》》》蛤蜊巧达汤

  甲壳类中最常食用到就是蛤蜊营养料理。

  将洋葱,芹菜,马铃薯,高丽菜等蔬菜切成容易入口的大小,再放入奶油炒好备用。

  把蛤蜊洗净,就可以制作蛤蜊浓汤(蛤蜊200g:水150cc,酒2大茶匙,胡椒盐少量),最后将预先炒好的蔬菜加进蛤蜊汤头,再倒入牛奶(蛤蜊200g:牛奶200cc)即完成。蛤蜊浓汤已经有十足的香味,不需要另外加调味料。希望比较浓稠的人可以在炒菜时加入面粉煮成白酱汁也是可以哦。

  用有美肌作用的维他命C健康减肥
 

  建议在维他命B时同时摄取有美肌作用的维他命C。属水溶性的维他命C不单只有美肌,还有助体内胶原蛋白形成,抗压等作用,更对身体的机能有着重要的关连,该从日常生活当中摄取。维他命C与维他命B一样没办法储存于体内,所以不要一次性大量摄取,应分开在每餐中摄取足够的分量,要谨记固定的「一点点」地摄取才是理想。

  ※蔬菜,调味料是按二人份量作参考,可自行按人数调整蔬菜和调味料的份量喔。

  》》》炒空心菜

  炒空心菜在亚洲是广为人知的家庭料理。对即使没有煮过空心菜的人来说也能轻松处理的料理。

  先在平底锅倒入色拉油,蒜,切好的辣椒,用弱中火略炒。

  当炒到蒜香味散发时,换成大火,再先将切好的空心菜的茎部加入快炒后,再加入空心菜的叶子部分。炒得快好时,倒入蚝油和酱油(约各一大茶匙)和砂糖一小茶匙来调味就完成囉。简简单单就能做出亚洲夜市的味道。

  》》》腌甜椒

  将甜椒切成一口的大小,放到耐热的盘子里,用保鲜膜包好后以600W的微波加热1到2分钟。加热后,甜椒还是热的时候倒入蜂蜜2小茶匙・水200cc・醋150cc(可按个人口味调整)并搅匀。等大约10分钟后只剩下余温就完成囉。如果不喜欢酸味的人,醋的量可以减少,多放蜂蜜。

  又或是,放入酸梅干,酸甜酸甜的酸梅口味也不错喔。

  》》》蔬菜苹果果昔

  将半棵的青菜撕碎和半颗苹果的去皮后放搅拌器并倒入100cc水,就能轻松制作出一杯果昔。刚开始的时候可以多放苹果,习惯了以后才多放青菜吧。

  》》》奇异果色拉

  将奇异果和蕃茄切成容易入的大小,加入色拉用的菠菜,倒入适量的橄榄油,最后再撒上香草盐(或是岩盐也不错吃)。清新解压又有美肌功效的色拉就完成了。

  可配合饮食的营养补充品

  改善饮食习惯,均衡地摄取维他命固然是理想的减肥方法。

  但有工作有家庭还要顾小孩,作为现代生活繁忙的女性,想自己煮出维他命和卡路里均衡的料理还真蛮难的。所以,建议各位能够购买一些维他命产品吃吃!

  总结

  减肥很容易会导致维他命不足。虽然知道维他命是对身体好的东西,但竟然关连到新陈代谢,应该很多人都有吓一跳吧!让减肥成功之余又有效率,增强新陈代谢使脂肪变得容易燃烧是非常重要的!所以,以维他命B群为主,摄取维他命减肥是成功的重点。

  于饮食当中没办法摄取维他命的人,也可以透过营养补充品来摄取维他命。觉得辛苦难受时,也可以借助营养补充品的力量,引领减肥成功之路,摆脱减肥黑洞!

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